En ’mikro-négoce’ i regi av Cyril Fhal (Clos du Rouge Gorge). Frukten kommer från grannar i Latour-de-France som odlar med ekologiska metoder, och vinifieras på samma sätt som de egna vinerna. Allt som allt blir det ungefär 7000 flaskor per år.
Certifierad ekologisk produktion