La Grange aux Belles

La Grange Aux Belles gör enkel och rak juice med både koncentration och fräschör - vin man har lust att dricka varje dag. Idag odlar de chenin blanc, grolleau, cabernet franc, pineau d’aunis, cabernet sauvignon och gamay i Anjou, Loire.

Det hela började 2001, när Marc Houtin, en vinälskare som i ett tidigare liv jobbade för ett oljeföretag, bestämde sig för att byta liv. Han hade provat en del vin och fastnat i den världen, och upptäckte gradvis även den alternativa naturvinskulturen. Marc började läsa till vinmakare i Toulouse och reste för att träffa fler och fler små vinbönder.

2004 fick han möjlighet att köpa 9,5 hektar i Anjou, där både han och hans flickvän växt upp, och därmed föddes La Grange Aux Belles. Vingårdarna var inte i bästa skick, så Marc började plantera om en hel del samt konvertera alltihop till ekologisk odling. 2007 kom Julien Bresteau med på tåget. Idag odlar de, tillsammans med ett gäng vänner, ungefär femton hektar, och har byggt upp ett rykte över hela världen.

Man gör som sagt drickvänliga viner, ofta med korta macerationstider och utan onödiga tillsatser eller märkbar påverkan av ekfat. Bara gott enkelt vin - så som det alltid borde göras.

Viner

Ursprung: Anjou
Druvsort: Chenin Blanc
Jord: Schist & lera
Uppväxt: Spontan jäsning i tank
Odling: Ekologisk (AB)
Volymer: 750ml
Ursprung: Aubance, Anjou
Druvsort: Chenin Blanc
Jord: Schist & lera
Uppväxt: Spontan jäsning i gamla fat
Press: Vaslin
Odling: Ekologisk (AB)
Volymer: 750ml
Ursprung: Aubance, Anjou
Druvsort: Grolleau
Jord: Schist & lera
Uppväxt: Spontan jäsning i glasfibertank
Tillsatt SO²: Inga tillsatser
Press: Vaslin
Odling: Ekologisk (AB)
Volymer: 750ml
Ursprung: Aubance, Anjou
Druvsort: Pineau d'aunis och lite gamay
Jord: Schist & lera
Uppväxt: Spontan jäsning i tank.
Tillsatt SO²: Inga tillsatser
Press: Vaslin
Odling: Ekologisk (AB)
Volymer: 750ml
Ursprung: Aubance, Anjou
Druvsort: Cabernet franc & grolleau
Jord: Schist & lera
Uppväxt: Spontan jäsning i tank
Odling: Ekologisk (AB)
Volymer: 750ml

Bilder

Fler Bönder: