Frankrike – Languedoc

Mas Coutelou

Mas Coutelou ligger i Puimisson – en liten by sydväst om Montpellier i Languedoc. Egendomen drivs av Jean-François (Jeff) Coutelou, som numera är något av en kultpersonlighet i området. Domänen omfattar fjorton hektar vinmarker med kalkblandad lera, varav två hektar är planterade med olivträd och resten med områdestypiska druvsorter som syrah, carignan, grenache, mourvèdre, cinsault/oeillade, castets, grenache blanc, clairette musqué och macabeu. Dessutom den utsocknes sauvignon blanc!

Arbetet i markerna har alltid genomförts med största respekt för miljön, och metoderna är sedan 1987 certifierat ekologiska. I källaren låter Jeff druvorna jäsa spontant i tank och undviker att påverka vinerna i onödan under deras utveckling, varför de flesta viner och årgångar inte ser skymten av svavel. Hans viner har fokus på den friska frukten utan tyngande sydfransk alkoholvärme eller syltighet. Läskande rödpang helt enkelt!

Viner

5j 2015
Namn:5j 2015
Vinbonde:Mas Coutelou
Region:Frankrike - Languedoc
Ursprung:Puimisson
Färg:Vitt
Druvsort:Macabeu, grenache gris
Jord:Kalkblandad lera
Odling:Ekologisk (Ecocert)
Uppväxt:Två års oxidativ lagring i cognacsfat.
Tillsatser:Inget tillsatt
Volymer:500ml
Skriv ut informationsblad
Vin de Table 2017
Namn:Vin de Table 2017
Vinbonde:Mas Coutelou
Region:Frankrike - Languedoc
Ursprung:Puimisson
Färg:Rött
Druvsort:Syrah, grenache & merlot
Jord:Kalkblandad lera
Odling:Ekologisk (ecocert)
Uppväxt:Spontan jäsning och lagring i cement- & glasfibertank.
Tillsatser:Inga tillsatser
Volymer:750ml
Skriv ut informationsblad
Flambadou 2017
Namn:Flambadou 2017
Vinbonde:Mas Coutelou
Region:Frankrike - Languedoc
Ursprung:Puimisson
Färg:Rött
Druvsort:Carignan
Jord:Kalkblandad lera
Odling:Ekologisk (Ecocert)
Uppväxt:Spontan jäsning och lagring i cement- och glasfibertank.
Tillsatser:Inga tillsatser
Volymer:750ml, 1500ml
Skriv ut informationsblad
Flambadou 2015
Namn:Flambadou 2015
Vinbonde:Mas Coutelou
Region:Frankrike - Languedoc
Ursprung:Puimisson
Färg:Rött
Druvsort:Carignan
Jord:Kalkblandad lera
Odling:Ekologisk (Ecocert)
Uppväxt:Spontan jäsning och lagring i cement- och glasfibertank.
Tillsatser:Inga tillsatser
Volymer:750ml, 1500ml
Skriv ut informationsblad
Flambadou 2014
Namn:Flambadou 2014
Vinbonde:Mas Coutelou
Region:Frankrike - Languedoc
Ursprung:Puimisson
Färg:Rött
Druvsort:Carignan
Jord:Kalkblandad lera
Odling:Ekologisk (Ecocert)
Uppväxt:Spontan jäsning och lagring i cement- & glasfibertank.
Tillsatser:Inget tillsatt
Volymer:750ml, 1500ml
Skriv ut informationsblad
Vigne Haute 2017
Namn:Vigne Haute 2017
Vinbonde:Mas Coutelou
Region:Frankrike - Languedoc
Ursprung:Puimisson
Färg:Rött
Druvsort:Syrah
Jord:Kalkblandad lera
Odling:Ekologisk (Ecocert)
Uppväxt:Spontan jäsning och lagring i cement- och glasfibertank.
Tillsatser:Inga tillsatser
Volymer:750ml, 1500ml
Skriv ut informationsblad
Vieux Grenache LBV
Namn:Vieux Grenache LBV
Vinbonde:Mas Coutelou
Region:Frankrike - Languedoc
Ursprung:Puimisson
Färg:Vitt
Druvsort:Grenache noir
Odling:Ekologisk (Ecocert)
Uppväxt:Rancio.
Tillsatser:Inga tillsatser
Volymer:500ml
Skriv ut informationsblad
Le Kinacoutelou blanc
Namn:Le Kinacoutelou blanc
Vinbonde:Mas Coutelou
Region:Frankrike - Languedoc
Ursprung:Puimisson
Färg:Sprit
Druvsort:Blandning av gröna druvor
Odling:Ekologisk (Ecocert)
Uppväxt:Apéritif. Vitt vin blandat med kryddor (kinabark, pomeransskal, gentiana och kolabönor) som macererat i druvsprit. 15,5%
Tillsatser:Inga tillsatser
Volymer:750ml
Skriv ut informationsblad
Le Kinacoutelou rouge
Namn:Le Kinacoutelou rouge
Vinbonde:Mas Coutelou
Region:Frankrike - Languedoc
Ursprung:Puimisson
Färg:Sprit
Uppväxt:Apéritif. Rött vin blandat med kryddor (kinabark, pomeransskal, gentiana och kolabönor) som macererat i druvsprit. 15,5%
Tillsatser:Inga tillsatser
Volymer:750ml
Skriv ut informationsblad
Grappa 2015
Namn:Grappa 2015
Vinbonde:Mas Coutelou
Region:Frankrike - Languedoc
Ursprung:Puimisson
Färg:Sprit
Odling:Ekologisk (Ecocert)
Uppväxt:Destillat av druvrester, ej fatlagrad. 40%.
Tillsatser:Inga tillsatser
Volymer:500ml
Skriv ut informationsblad

Bilder

Fler Bönder:

Frankrike

Italien

Abruzzo

Emilia

Lazio

Pantelleria

Puglia

Toscana

Trentino

Skandinavien

Cider

Spanien

Andalucia

Granada

Penedès


Certifierad ekologisk produktion