Skandinavien – Cider

Josgrop

Emil Broomé och Ulf Ringius jäser fruktjuice till kolsyrad dryck och cider. All frukt är ekologisk och kommer från Själland och Skåne.

Viner

Häxjos 2019
Namn:Häxjos 2019
Vinbonde:Josgrop
Region:Skandinavien - Cider
Ursprung:Bellingehus Frugtplantage, Själland. Producerad i Malmö.
Färg:Cider
Druvsort:Äpple, päron, kvitten
Odling:Ekologisk
Uppväxt:Flaskjäst blanddryck. Spontanjäst i glasfibertank. Buteljerat med ca 25 g/l restsocker.
Tillsatser:Inga tillsatser
Volymer:750ml
Skriv ut informationsblad
Josgrop 2017
Namn:Josgrop 2017
Vinbonde:Josgrop
Region:Skandinavien - Cider
Ursprung:Frukt från Bellingehus, Själland. Producerad i Köpenhamn.
Färg:Cider
Druvsort:Sukkertop, Dronning Louise, Ananas reinette mfl
Jord:Leriga Själland
Odling:Biodynamisk (Demeter)
Uppväxt:Spontanjäst i glasfibertank. Buteljerat med ca 25 g/l restsocker.
Tillsatser:Inga tillsatser
Volymer:750ml
Skriv ut informationsblad
Häxan 2017
Namn:Häxan 2017
Vinbonde:Josgrop
Region:Skandinavien - Cider
Ursprung:Bellingehus, Själland
Färg:Cider
Druvsort:Äpple, päron, kvitten
Odling:Biodynamisk (Demeter)
Uppväxt:Flaskjäst blanddryck
Tillsatser:Inga tillsatser
Volymer:750ml
Skriv ut informationsblad
Ananas 2018
Namn:Ananas 2018
Vinbonde:Josgrop
Region:Skandinavien - Cider
Ursprung:Bellingehus, Själland
Färg:Cider
Druvsort:Ananas Reinett
Odling:Biodynamisk (Demeter)
Uppväxt:Flaskjäst äppelcider
Tillsatser:Inga tillsatser
Volymer:750ml
Skriv ut informationsblad
Jordgubbe
Namn:Jordgubbe
Vinbonde:Josgrop
Region:Skandinavien - Cider
Ursprung:Bellingehus Fruktplantage, Själland och Grevlunda Bär- och Vingård, Österlen
Färg:Cider
Druvsort:Äpplen och jordgubbar
Odling:Ekologisk utan cert.
Uppväxt:Spontanjästa äpplen från 2018 som infuserats med jordgubbar från 2019 (150 liter äpplen med 120 liter jordgubbar). Producerad av Vin & Natur hos Fruktstereo i Malmö.
Tillsatser:Inget tillsatt, inget borttaget
Skriv ut informationsblad
Mer Frizzante 2014
Namn:Mer Frizzante 2014
Vinbonde:Josgrop
Region:Skandinavien - Cider
Ursprung:Bellingehus Frugtplantage, Själland
Färg:Cider
Druvsort:Dronning Louise 18%, Lobo, 1% Spartan 1%, Fejø 7%, Ananas Reinette 6%, Farumæble 25%, Belle de Boskoop 39%, Katrina 3%
Odling:Biodynamisk (Demeter)
Uppväxt:Spontanjäst i glasfibertank och buteljerad med 17 g/l socker. Jäsningen har fortsatt på flaskan, och cidern är nu torr och frizzante.
Tillsatser:Inga tillsatser
Volymer:750ml
Skriv ut informationsblad

Fler Bönder:

Frankrike

Grekland

Italien

Abruzzo

Emilia

Lazio

Pantelleria

Toscana

Veneto

Österrike

Steiermark

Skandinavien

Cider

Kombucha

Spanien

Andalucia

Penedès

Tyskland

Franken


Certifierad ekologisk produktion