Besök hos Anders & Anne i Valvignères

Klockan är ett par minuter över fyra den tionde oktober. Vi är på resa i Rhônedalen och körde nyss förbi kända landmärken som Côte-Rôtie och Cornas. Strax efter Montelimar passerade vi floden och tog småvägarna in i det oförstörda landskap av vildmark och jordbruk som ingår i departementet Ardèche. Mitt i en vidsträckt dal ligger … Continued

Besök hos Benoit Courault

Det är mitt på dagen den sjätte september när vi svänger in hos Benoit Courault, strax utanför byn Faye d’Anjou. Ett gäng av gårdens arbetslag och de unga druvplockarna kopplar av i skuggan i väntan på lunch vid långbordet under gårdsträdet. Temperaturen stiger stadigt och kommer snart att toppa på trettiotre grader, så vi går … Continued

Besök hos Mai & Kenji Hodgson

Det är den sjätte september, druvorna är på vippen att mogna och skörden ska påbörjas inom några dagar. Vi besöker Mai och Kenji Hodgson i deras nya källare i Rablay-sur-Layon, där de flyttade in 2021. Genom åren har de bytt källare flera gånger, men nu känns det som de har hittat hem. Här finns gott … Continued

Besök hos Bruno Schueller

Femte oktober 2022. Vi har nyss bänkat oss för lunch på Esprit Libre, en trevlig restaurang i Horbourg-Wihr strax utanför Colmar. Bruno berättar att växtsäsongen 2021 var besvärlig att hantera. Mjöldagg var den främsta anledningen att skörden blev så liten. Månaderna maj, juni och juli fick bara två dagar utan inslag av regn. ”2021 var … Continued

Besök hos Léo Dirringer

Häromveckan hade vi ett fantastiskt besök hos Léo Dirringer i Dambach-la-Ville! Familjens generationsskifte är genomfört ute i vingårdarna, där Léo nu har ansvaret för hela domänen om tretton hektar. I källaren delas druvorna lika mellan föräldrarna, som fortfarande har gamla trogna kunder, och Léo, som definierat en ny och modernare stil i allt från vinmakning … Continued

Besök på Maison en Belles Lies (november 2021)

Längs med landsvägen i utkanten av byn Saint-Aubin ligger en brutalistisk lagerkoloss i grå betong. Den är nästan lika stor som den öde grusplanen intill. Med sin konkreta, väderbitna anspråkslöshet säger platsen en del om sinnelaget hos personen som arbetar där. Vid drygt sjuttio års ålder lever Pierre Fenals sin dröm. Förvandlingen från karriärist i … Continued

Besök hos Jean-Marie Berrux (november 2021)

Det är sen eftermiddag när vi rullar in i Meursault för resans första besök hos Jean-Marie Berrux. Familjen bor i ett gammalt hus vid en av de centrala gatorna i byn och vinerna, som mestadels kommer från egna parceller i kommunen Corpeau, mognar i källaren rakt under huset.  ”Ska vi börja med att prova Le … Continued

Besök hos De Moor (november 2021)

Det är fredag morgon, strax efter nio. Vi inleder besöket i den nybyggda och tills synes väldigt funktionella delen av källaren där den pneumatiska pressen och foudres för jäsning är luftigt placerade under höga takbjälkar. Förra gången vi hälsade på var källaren proppfull med vin efter 2018 som var så rikligt. Nu är det raka … Continued

Balagny med Julie

Stockholm – Beaujolais 28 augusti 2020   Hallå Julie! Vad har du för dig idag? Idag så förbereder vi flaskor som snart ska skickas iväg. Inte till Sverige – de är redan klara, utan till England. Sedan är vi ute i vingården också, jag tror att vi kommer börja skörda i slutet av nästa vecka. … Continued

Skörden 2020 i Champagne (del 2: Laherte Frères)

Några bilder med hälsning från Aurélien Laherte i Chavot (30 augusti 2020): ”Meunier är superläckra i den här årgången! Vi trodde att det skulle bli ungefär 55 hl/ha, men nu ser det mer ut som 45. Kvaliteten är riktigt hög med full druvmognad, både fenoliskt och smakmässigt. pH är lite åt det höga hållet men … Continued