Den Stora Vinfesten är slutsåld! Den stora vinfesten vid Ridhuset, Folkets Park är öppen 11-19. Alla vinbönder står redo att dela sin passion och viner! Tack vare Boulebar kommer man under dagen ha möjlighet att låna bouleklot och spela en match inne på området. Gratis såklart. Dessutom kommer vi under eftermiddagen mellan 16-19 öppna en … Continued
Femte oktober 2022. Vi har nyss bänkat oss för lunch på Esprit Libre, en trevlig restaurang i Horbourg-Wihr strax utanför Colmar. Bruno berättar att växtsäsongen 2021 var besvärlig att hantera. Mjöldagg var den främsta anledningen att skörden blev så liten. Månaderna maj, juni och juli fick bara två dagar utan inslag av regn. ”2021 var … Continued
”2021 blev ett väldigt komplicerat år… En sommarvarm vecka i slutet av mars räckte för att knopparna skulle slå ut, och den sjätte april blev de nupna av frosten. Lyckligtvis är aligoté lite senare i starten, och de parceller som beskars sent hade ännu inte hunnit knoppas. Totalt sett räddades åtminstone en halv skörd. … Continued
Häromveckan hade vi ett fantastiskt besök hos Léo Dirringer i Dambach-la-Ville! Familjens generationsskifte är genomfört ute i vingårdarna, där Léo nu har ansvaret för hela domänen om tretton hektar. I källaren delas druvorna lika mellan föräldrarna, som fortfarande har gamla trogna kunder, och Léo, som definierat en ny och modernare stil i allt från vinmakning … Continued
I november 2021 besökte vi byn Béru och familjen med samma namn. Efter en kvällspromenad i vinmarkerna bar det av ner i den medeltida källaren för att prova de viner vi nu har fått hem. Athénaïs berättade om den torra växtsäsongen 2019 och hur druvorna koncentrerades snabbt mot slutet. Överraskningsmomentet gjorde att man fick kalla … Continued
Växtsäsongen 2021 blev ovanligt sval och regnig, så du som längtar efter den lätta sidan av beaujolais har mycket att se fram emot i höst. För att finna dess like måste vi faktiskt ända tillbaks till 2013. I flera viner blev viktskillnaden mot de senaste varma åren så stor som två hela procent. Skörden … Continued
Det är fredag morgon, strax efter nio. Vi inleder besöket i den nybyggda och tills synes väldigt funktionella delen av källaren där den pneumatiska pressen och foudres för jäsning är luftigt placerade under höga takbjälkar. Förra gången vi hälsade på var källaren proppfull med vin efter 2018 som var så rikligt. Nu är det raka … Continued
Vi är glada att kunna bjuda in till vår första sittande provning av odlarchampagne för våra privatkunder. Under kvällen kommer vi att bekanta oss med sex av våra champagnebönder och smaka på tio utvalda viner i små upplagor med tydlig adress. Den tematiska indelningen i fem par ger möjligheter att jämföra olika versioner … Continued
Nu på måndag den 17/9 medverkar vi på den italienska provningen Bene Bene för folk i branschen! Fokus är på Italien och vi presenterar bland annat flera nya viner från Alessandro Viola på västra Sicilien! Provningen hålls på Swedish Taste, S:t Eriksgatan 46, 11.00-16.00. Anmäler dig gör du senast 14/9 på: event@gangoffour.nu Väl mött!
Familjen Laherte, med Aurélien Laherte i spetsen, odlar vin i Chavot, en liten by i området Coteaux sud d’Epernay, som ligger inklämd mellan Marnedalen och Côte des Blancs i Champagne. Man odlar ungefär 11 hektar fördelat på 75 parceller, i tio byar som sträcker sig över tre områden, Côteaux Sud d’Épernay, Côte des Blancs och … Continued