Det är en stark och fascinerande känsla att färdas i ett landskap som präglas av utslocknade vulkaner. De karakteristiskt konformade bergen är överallt närvarande i synfältet och vägarna får snällt rätta in sig efter kullarnas kurvor och konturer. Byarna ser ut som om tiden stått stilla i hundratals år.
I mitten av förrförra seklet var Auvergne ett av Frankrikes viktigaste vinområden, med större areal under vinrankan än Bourgogne. Det är inte svårt att föreställa sig när i stort sett varenda sluttning ger intryck av att vara som skapt för vinodling. Nuförtiden är bara några få hundra hektar planterade, men känslan av slumrande möjligheter är påtaglig.
Flera av våra vinbönder befann sig mitt i skörden, medan några precis hade rundat av. Vissa hade knappt börjat utan väntade på syrah och andra sena druvsorter. Växtsäsongen 2024 bjöd på en lång rad utmaningar som vårfrost, mjöldagg och rikliga mängder regn under både sommar och skördetid. Trots alla svårigheter gav en del lägen förvånansvärt gott om druvor.
Våra åtta bönder i Auvergne:
Mikaël Hyvert, Domaine des Trouilléres
Vincent Marie, No Control
Patrick Bouju & Justine Loiseau, La Bohème
Vincent Tricot
Pierre Beauger
Mito Inoue
Aurelien Lefort
Henri Chauvet