Bertrand Gautherot och Benoit Doussot på besök i Stockholm!
Tisdag 20/11 gästar Bertrand Gautherot från Vouette & Sorbée Mathias Dahlgrens restauranger från kl 18.00. Vouette & Sorbées champagner har kultstatus – Bertrand har haft en framträdande roll i rörelsen för ekologisk odling i området, och en nyckelroll i vågen av odlarchampagne. På plats är även svärsonen Benoit Doussot som tillsammans med Bertrand startat projektet … Continued