Besök hos Benoit Courault
Det är mitt på dagen den sjätte september när vi svänger in hos Benoit Courault, strax utanför byn Faye d’Anjou. Ett gäng av gårdens arbetslag och de unga druvplockarna kopplar av i skuggan i väntan på lunch vid långbordet under gårdsträdet. Temperaturen stiger stadigt och kommer snart att toppa på trettiotre grader, så vi går … Continued