Stockholm – Beaujolais 28 augusti 2020 Hallå Julie! Vad har du för dig idag? Idag så förbereder vi flaskor som snart ska skickas iväg. Inte till Sverige – de är redan klara, utan till England. Sedan är vi ute i vingården också, jag tror att vi kommer börja skörda i slutet av nästa vecka. … Continued
Några bilder med hälsning från Aurélien Laherte i Chavot (30 augusti 2020): ”Meunier är superläckra i den här årgången! Vi trodde att det skulle bli ungefär 55 hl/ha, men nu ser det mer ut som 45. Kvaliteten är riktigt hög med full druvmognad, både fenoliskt och smakmässigt. pH är lite åt det höga hållet men … Continued
Några bilder från Jérôme Prévost som avslutade skörden i Les Béguines 30 augusti. Les Béguines är en nordostvänd sluttning om 2,2 hektar i ett enda sammanhängande stycke, nästan helt planterad med meunier (ett fåtal rankor är petit meslier, pinot gris och chardonnay). För 45 miljoner år sedan var det en havsstrand där byn Gueux ligger … Continued