De mindre odlarna är på god väg att förnya bilden av Champagne – en region som länge dominerats av ett antal stora handelshus. Dessa giganter har gjort vin som i decennier marknadsförts som det mest glamorösa man kan dricka, trots att druvmaterialet ofta varit av relativt låg kvalitet. Champagne har gjorts i källaren. I blandningen … Continued
Det klassiska vinområdet, format av arv och tradition genom sekler, vibrerar idag av en ny dynamik och energi. Samtidigt som de mest berömda bourgognerna blivit overkligt dyra och priserna på vinmark i kända lägen lämnat stratosfären, ser vi ett friskt tillflöde av progressiva vinpersoner, ofta från annat håll, drivna av passion snarare än pengar. Hur … Continued
Nu lanserar vi vår nya e-handel för privatpersoner! Vi har längtat efter en vänlig, välfylld och nyfiken vinbutik med levande viner. Och nu är den här. Du hittar den på vinnatur.shop – nya viner varje vecka, leverans till hela Sverige. Välkommen in!
Nästa vecka händer något stort: vi öppnar en helt egen affär. Lämna din e-post på vinnatur.shop så säger vi till samma sekund som vi öppnar dörrarna. Vi har längtat efter en välfylld, nyfiken och kreativ vinbutik med levande viner. Och snart kommer den. Äntligen. Tipsa dina vänner som längtat efter samma sak. Så hörs … Continued
Det är en stark och fascinerande känsla att färdas i ett landskap som präglas av utslocknade vulkaner. De karakteristiskt konformade bergen är överallt närvarande i synfältet och vägarna får snällt rätta in sig efter kullarnas kurvor och konturer. Byarna ser ut som om tiden stått stilla i hundratals år. I mitten av förrförra seklet var … Continued
”After a very difficult season in the vineyard (troubled by lots of rain, mildew pressure and difficulties managing grass and soil), we were impatient to start this harvest! Indeed, we didn’t count our efforts to preserve the grapes and all the qualitative potential of the year! During each difficult season, I always feel a very … Continued
Äntligen är det dags för oss att samla en massa människor kring vin igen! Lördag 1/6 kommer ett gäng fantastiska vinbönder till Malmö för att visa upp sina viner och berätta om sitt arbete. Dagen ägnas åt vinprovning, umgänge, boule, mat, ost, musik och vindrickning i Folkets Park. Den Stora Vinfesten äger rum i Ridhuset … Continued
Klockan är ett par minuter över fyra den tionde oktober. Vi är på resa i Rhônedalen och körde nyss förbi kända landmärken som Côte-Rôtie och Cornas. Strax efter Montelimar passerade vi floden och tog småvägarna in i det oförstörda landskap av vildmark och jordbruk som ingår i departementet Ardèche. Mitt i en vidsträckt dal ligger … Continued
Det är mitt på dagen den sjätte september när vi svänger in hos Benoit Courault, strax utanför byn Faye d’Anjou. Ett gäng av gårdens arbetslag och de unga druvplockarna kopplar av i skuggan i väntan på lunch vid långbordet under gårdsträdet. Temperaturen stiger stadigt och kommer snart att toppa på trettiotre grader, så vi går … Continued
Det är den sjätte september, druvorna är på vippen att mogna och skörden ska påbörjas inom några dagar. Vi besöker Mai och Kenji Hodgson i deras nya källare i Rablay-sur-Layon, där de flyttade in 2021. Genom åren har de bytt källare flera gånger, men nu känns det som de har hittat hem. Här finns gott … Continued