Beställningssortiment

Nucleo 1 Litro Rosso – Dinamo – SLUT!

Format Beställs i kolli om 6 literflaskor
Säljstart 1 augusti 10:00
Artikelnummer 79117
Pris 225:-
launch Beställ från Systembolaget

Dinamo är ett projekt i regi av Danilo Marcucci på Vini Conestabile della Staffa. Den historiska gården ligger nära Lago di Trasimeno strax utanför Perugia i Umbrien. Det här vinet har gjorts i samarbete med grannfamiljen Nofrini i Colle Castelluccio som också odlar med ekologiska metoder.


Nucleo 1 Litro - Programma Agricola Dinamo

Druvorna till Nucleo 1 är lika delar sangiovese och gamay del trasimeno (cannonau) som fått jäsa spontant i tank med fyra dagars maceration. Vinet har inte klarnats eller filtrerats, och har inte fått någon tillsats av svavel innan. det buteljerades i literflaskor under kronkapsyl. Ett ungt saftigt rött med mörkare frukt och behagligt drickvänlig tanninstruktur. Serveras svalt och håller utan problem något dygn i öppnad flaska.