Beställningssortiment

Litrò Rosso 2020 – Vini Conestabile della Staffa

Format Beställs i kolli om 3 literflaskor
Säljstart 29 maj 10:00
Artikelnummer 51606
Pris 255:-
launch Beställ från Systembolaget

Ny årgång av populära Litrò Rosso!

Vini Conestabile della Staffa är en historisk egendom femton kilometer utanför Perugia i Umbrien. Gården drivs idag av Danilo Marcucci och hans hustru Alessandra, från släkten Conestabile della Staffa. Strax väster om vinmarkerna, som omfattar tolv hektar, breder Lago di Trasimeno ut sig. Den stora sjöns vattenmassa har en viktig inverkan på klimatet och vinrankorna. Jordbruket är ekologiskt med certifiering och vinerna framställs helt utan tillsatser.

 


Litrò Rosso 2020 - Vini Conestabile della Staffa

Litrò Rosso är framställt av sangiovese från sydvästlägen på 250-350 meters höjd, med lerahaltiga jordar på en berggrund av kalksten. Efter handskörd jäste musten spontant i glasfibertank med sex dygns maceration. Därefter följde ett drygt halvårs lagring på jästfällningen i tank. Buteljeringen gjordes utan klarning, filtrering eller tillsatser, i glasklar literflaska och under kronkapsyl. Vinet håller utan problem ett par dygn i öppen flaska.