Le Vin de Jardin 2023 – La Grange aux Belles – SLUT!
| Format | Beställs i kolli om 3 flaskor |
|---|---|
| Säljstart | 24 juli 10:00 |
| Artikelnummer | 74639 |
| Pris | 268:- |
| Beställ från Systembolaget | |
Ny årgång av gammal favorit!
Historien om La Grange aux Belles tog sin början 2001 när Marc Houtin, en vinälskare som i sitt tidigare liv jobbade för ett oljeföretag, bestämde sig för att byta bana. Han hade hunnit prova en hel del vin och förtjusat sig i den världen, och upptäckte efterhand den alternativa kulturen kring naturliga viner. Marc började studera till vinmakare i Toulouse och reste runt för att träffa fler småskaliga vinbönder. 2004 fick han möjlighet att köpa nio hektar i centrala Anjou, där både han och hans flickvän växt upp. Vingårdarna var inte i bästa skick, så Marc började med att plantera om hela klabbet och konvertera till ekologisk odling. 2007 kom vännen Julien Bresteau med i projektet och tillsammans startade de 2008 La Grange aux Belles. Efterhand fick de med sig kompisen Gérald Peau i verksamheten. Idag odlar de ungefär femton hektar och har byggt upp ett gott rykte världen över för sina rena, balanserade och prisvärda viner.
Le Vin de Jardin 2023 - La Grange aux Belles
Le Vin de Jardin är ett lätt saftigt rött av den för Anjou så typiska druvsorten grolleau noir. Frukten kommer till fyra femtedelar från egna marker i Aubance, strax söder om floden Loire. Resten är inköpt från plantskolan Pepinières Viaud, alldeles i närheten. Jordarna här är sandiga, med vittrad schist på berggrund av schist.
Hela avstjälkade druvor fick jäsa spontant i glasfibertank med en kortare maceration "semi-carbonique". Efter pressning vilade vinet ett halvår i tank. Buteljeringen gjordes i mars 2024 utan klarning eller filtrering, med en liten tillsats svavel. Serveras gärna riktigt svalt och håller utan problem något dygn i öppen flaska.
Alkohol: 10,5 %