Vin & Natur Lamoresca 2 – FÅTAL KVAR!
| Format | 3 flaskor |
|---|---|
| Säljstart | 2 maj 10:00 |
| Artikelnummer | 54606 |
| Pris | 1200:- |
| Beställ från Systembolaget | |
I provinsen Catania på sydöstra Sicilien, ungefär 450 meter över havet, ligger Azienda Agricola Lamoresca. Så här pass högt upp är temperaturskillnaderna mellan natt och dag ganska stora, vilket är en avgörande anledning till att viner som växer i det här sydliga medelhavsklimatet kan behålla fräschören. Namnet på egendomen härstammar från de uråldriga olivträd som ger oliver av sorten ’Moresca’ till Lamorescas olivolja.
Filippo Rizzo och hans Lamoresca har bidragit starkt till de senaste årens renässans för vin från Sicilien. Regionen förknippades tidigare med billiga bulkviner av låg kvalitet: tunga röda viner och vita utan syra. Nu ser vi en ny våg där flera nyblivna odlare omfamnar områdets klassiska druvor och jobbar med att göra rena, transparenta viner utan onödiga tillsatser och med att visa upp växtplatsernas unika kvaliteter. Samtliga viner från Lamoresca är ekologiskt certifierade.
Lamoresca Bianco 2021
Lamoresca Bianco är en ren och färgstark vermentino. Vinet jäste av egen kraft med ett par dygn på skalen och mognade sedan i både betongtank och använda fat innan det buteljerades utan klarning eller filtrering, med en liten dos svavel. Med sina lätt orangea toner, fylliga smak och tydliga mineralsälta dricks det gärna till smakrik medelhavsmat och håller flera dygn i öppen flaska.
Nero 2019
Nero är ett slags "riserva" av enbart nero d'avola. Vinet är gjort på ett urval av de bästa druvorna från Lamorescas vingårdar i San Michele di Ganzaria. Marken ligger på 550 meters höjd och präglas av sandiga jordar med inslag av kalk- och järnrik lera.
Nero jäste spontant med två månaders maceration i plastkar utan temperaturkontroll. Efter pressning vilade vinet ett år i betongtank. Buteljeringen gjordes utan klarning eller filtrering, och sedan fick vinet mogna två år i flaska innan det släpptes till försäljning. Seriösa doningar med utveckling, djup, struktur och komplexitet.
Elsa 2019
Elsa är ett slags "riserva" av nerello mascalese (60 %) med resten frappato och nero d'avola. Vinet är gjort på ett urval av de bästa druvorna från Lamorescas vingårdar i San Michele di Ganzaria. Markerna ligger på 430-550 meters höjd och har tre olika jordtyper: sand, kalksten och järnrik lera.
Elsa jäste spontant med tre veckors maceration i plastkar utan temperaturkontroll. Efter pressning vilade vinet ett år i betongtank. Buteljeringen gjordes utan klarning eller filtrering, och sedan fick vinet mogna två år i flaska innan det släpptes till försäljning. Seriösa doningar med utveckling, djup, struktur och komplexitet.