Möt Andrea Calek, vinbonde från Ardéche. 18/2 på 19 glas, 19/2 på bastard

 

Andrea har ingen klassisk vinbakgrund utan hamnade i vinets värld av en slump, efter att ha rymt från den Tjeckiska armén på 80-talet luffade han runt i Provence och tog ströjobb på diverse vingårdar. Snabbt fattade han tycke och blev snart en respekterad vinprovare. När han sen sprang in en flaska osvavlad Beaujolais förstod han vad han ville göra!
2007 bosatte han sig i en husvagn mellan vinmarken och vineriet och gjorde sitt första vin i Alba la Romaine efter några års vinstudier. Vinmarkerna kom han över via legenden Gérald Oustric (Le Mazel) som bestämt på att dra ner sin produktion och fokusera mer på kvalitén . Vinmarkerna är certifierat ekologiska sedan 80-talet och i vineriet används inga främmande ämnen, vin gjort av 100% druvor och inget annat. Han odlar Syrah, Grenache, Viognier och Chardonnay.

Det har gått snabbt för Andrea och hans viner har blivit väldigt populära och finns nu att dricka i stora delar av världen, kom och drick dem tillsammans med oss!

Blanc 2009
Babiole 2012
Chatons de Garde 2011
Pénultième 2011

Där efter kan man dricka hans olika viner på glas i baren all night long.

18/2
17.30 – 19.30
19 GLAS, Gamla stan STHLM
4 provglas 150:-.

 

19/2
18.00 – 20.00
BASTARD, MALMÖ
4 provglas 150:-.

Anmäl dig till bonjour@vinnatur.se

Varmt välkomna,
Emil & Ulf